尊敬的各位来宾、各位朋友：
大家好，欢迎来到宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄参观。我是您本次品鉴之旅的讲解员，很高兴为您服务，参观途中如果大家有什么问题，请及时与我沟通。接下来就让我们开始这段愉快的葡萄酒文化之旅吧！
我们现在位于酒庄的南大门，矗立在南大门两侧的石柱是方尖碑，方尖碑是古埃及除金字塔以外的另一件杰作，是古埃及最富有特色的建筑。方尖碑外形呈尖顶方柱状由下而上逐渐缩小，顶端形似金字塔。想必大家都非常好奇为什么古埃及的建筑会运用到张裕摩塞尔十五世酒庄呢？这就与方尖碑所蕴含的特殊意义有关了，当旭日东升照射到碑尖时，它像耀眼的太阳一样闪闪发光，象征着人类对太阳的崇拜，预示着银川有充足的阳光为葡萄生长提供光照条件，同时，拥有独特意义的方尖碑拨动的是葡萄酒发展的历史密码，他带领我们穿越时空，感受葡萄酒的魅力，同时他也是一座别具一格的里程碑，一边是关于世界葡萄酒发展历史，一边是展示张裕发展的历史故事。    西侧的方尖碑主要展现的是《圣经》中诺亚造酒的传说，葡萄酒起源，葡萄酒新旧世界，国际葡萄与葡萄酒城。说到诺亚造酒，这里有一个传说，在亚当与夏娃的子孙中，有一个名叫诺亚的男人，十分虔诚地信奉上帝，他为人十分善良。当上帝发现世上出现了邪恶和贪婪后，决定要用洪水淹没世界，重新改变世界，但他又不舍得全部毁掉，他希望新一代的人和动植物能够建立一个理想的世界。因此，在精挑细选中，他选择赦免诺亚一家。诺亚遵循上帝的旨意，挑选世上洁净的植物和配对的动物，带着他的三个儿子，登上了诺亚方舟。上帝连降了四十个 昼夜的滂沱大雨，洪水泛滥，150天以后，洪水渐渐退去，世上就剩下诺亚一家和方舟里的动植物。此后，诺亚开始耕作土地，开辟了一个葡萄园，并种下了第一株葡萄。后来，手工酿成了葡萄酒。    东侧方尖碑主要展现的是张裕的创始人张弼士，亚洲最古老的地下大酒窖，孙中山先生题词，1915年太平洋万国博览会张裕四款产品获得金奖。关于东侧方尖碑所展现的历史故事，就请大家紧跟我的脚步，我们稍后再二楼博物馆为大家一一讲解。    各位来宾，您现在看到的是名为荣誉巴拿马的汉白玉雕塑喷泉。这座喷泉出自中央美院隋建国和孙家钵两位大师之手，隋建国曾经担任奥林匹克公园雕塑主设计师，是我国著名的雕塑家。雕塑共分为三层，底部是希腊神话中的四季女神，中部为三位弹奏着乐器的小天使，顶部是一位小天使高高的举起巴拿马奖牌。提到四级女神，就有必要为大家介绍一下了我们都知道一年分为四季，春夏秋冬。每一季由一位女神看护，给人间以相应的季节气候，复苏女神掌管春季、阳光女神掌管夏季、生息女神掌管秋季、冰雪女神掌管冬季，四位女神就这样轮换着，每年来世间一次，并带来不同的季节。如今，四季女神降临酒庄，掌管着整个庄园的春夏秋冬。  那么顶部的小天使为何高高的举起巴拿马奖牌呢？这就需要大家跟着我的脚步，我们到主楼城堡里去探寻他的奥秘。
现在各位与我一起看到的是酒庄旅游导览图。园区总占地1300余亩，主要由葡萄酒酿造区、葡萄种植区、葡萄酒文化旅游区域以及葡萄酒主题餐饮区品鉴中心组成。酒庄是由烟台张裕股份有限公司投资7亿元，在宁夏创办的以葡萄酒文化为主题的集葡萄采摘、葡萄酒文化展览、葡萄酒酿造科学展示、餐饮、会议、游乐、田园旅游观光等多功能于一体的国家4A级旅游景区。张裕公司自2006年入住宁夏以来现已发展成为拥有在青铜峡、黄羊滩等地拥有8万亩种植基地，两万吨发酵中心，2000吨酒庄酒生产，年接待能力可达50万人次。目前我们的庄园户外婚礼也在火爆预定当中，环境优美，价格亲民，给您带来一场美轮美奂的婚礼盛宴，如果有感兴趣的游客可在参观结束后进行详细的咨询了解。各位来宾这边请。
宁夏张裕摩塞尔酒庄生产张裕公司最高端的酒庄产品，不仅充分发挥了张裕公司120多年精湛的酿制技艺，同时也充分展示了宁夏酿酒葡萄产区的独特魅力。各位来宾，在这里，您不仅可以领略独具特色的欧式庄园，神秘的地下大酒窖以及历经沧桑的酒文化博物馆，更能亲自体验到葡萄采摘，DIY制做属于自己的纪念酒，葡萄酒品鉴等活动。各位来宾，这边请。  
置身于张裕摩塞尔十五世酒庄，仿佛来到了上世纪四、五十年代的法国，静谧典雅的古堡，四周被绿色环绕。各位来宾，酒庄整个园区水系景观，如同银川湖泊湿地众多的“七十二连湖”美景一样彼此沟通相连。大家现在所看到的主景观水系就像奔流不息的黄河滋润和浇灌着园区内的葡萄，在水景两侧及端头有15组天使戏水雕塑，取如鱼得水之意。15与我们酒庄名字十五世遥相呼应。
首先您看到是位于景区中轴线上的主水系景观。主水系景观就像奔流不息的黄河滋润和浇灌着园区内的葡萄，在水景两侧及端头有15组天使戏水雕塑，取如鱼得水之意。15正好与酒庄名称中的十五世遥相呼应。对于张裕摩塞尔十五世酒庄的名字，大家一定有着有着浓厚的兴趣，那么就让我给大家介绍介绍。酒庄的取名来自于酒庄的首席酿酒师。为什么选用酿酒师的名字作为酒庄的名字？这是因为摩塞尔家族在世界上有着独特的地位。摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史大致可追溯到距今400年前。酒庄首席酿酒师罗斯·摩塞尔是家族的第15代传人，迄今家族中最荣耀、最著名的人物，是摩塞尔的祖父摩塞尔十三世，被称为“现代葡萄种植之父”。他的祖父出名的原因很简单，他的一生都致力于研究一项葡萄园管理新技术。1905年他发明了葡萄现代棚架种植法，首次让葡萄树站起来生长，大大提高了酿酒葡萄品质。这项技术在欧洲，美国，澳大利亚的葡萄园得到了广泛应用，其著作《葡萄种植》被誉为葡萄栽培的圣经，被翻译成17 种语言出版发行。2005年摩塞尔先生第一次来到中国，并与张裕结下不解之缘。他到访过世界许多葡萄酒产区，唯独贺兰山东麓令他情有独钟。2013年，摩塞尔十五世正式与宁夏张裕酒庄合作。酒庄能够请到这位传承人担任张裕葡萄酒公司的酿酒师可以反应出，张裕葡萄酒的品质，也可以让更多的人品尝到欧洲风格的葡萄酒，可谓是一举二得。
各位来宾，在中轴线两边，您可以看到郁郁葱葱的灌木丛和白蜡树以及各式各样旧时酿造葡萄酒的工具。想必更吸引大家的，还是大片绿油油的葡萄园吧。大家看，这些酿酒葡萄树的高度非常统一，行间距，株间距，甚至是每亩地的株数都有非常严格的数据限制，这样做的目的是培育出更优质的酿酒葡萄，从而确保酒庄酒的高品质。这一切都离不开张裕公司的酿酒理念:三分酿造，七分种植。各位来宾，接下来让我们仔细观察每一株葡萄树。大家会发现每株葡萄树仅结不到10穗的果实。并不是因为这些葡萄树低产，我们果断剪掉了其他位置的果实，在距离地面60-80厘米的高度上，葡萄树的通风和光照条件最好，甚至阳光和日照的角度也恰到好处。宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄生产张裕公司最高端的酒庄产品，这不仅充分体现了张裕公司120多年来精湛的酿造工艺，更充分展示了贺兰山东麓产区的独特魅力。
您现在所站的地方，是庄园外景的最佳取景地，在这个位置拍照可以取到整个城堡的全貌，大家可以在这里留念。
您现在所看到的这个大葡萄造型的雕塑是宁夏贺兰山东麓获得“葡萄酒国家地理标志产品”的象征。如今，贺兰山东麓葡萄酒受中国政府官方认证的国家地理标志产品保护，其卓越的地理、气候、日照、土壤等风土条件孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。本酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区，有着得天独厚的风土条件。这里全年光照时数达3000小时左右，降水量却不足200毫米，昼夜温差达10-15摄氏度，这都有利于葡萄糖分、色素物质的充分积累，因此，所酿出来的葡萄酒质量自然是上乘的。
各位来宾，我们接下来要参观的是我们的主楼建筑，采用古罗马拜占庭式建筑风格，它的突出特点是屋顶造型普遍使用穹窿顶、彩色地砖以及大量金色的运用，都彰显酒庄的大气典雅。那么，为什么会采用大气典雅的拜占庭风格呢？这是因为酒庄坐落于宁夏回族自治区，受当地清真寺建筑的影响，继承了阿拉伯建筑的风格，上方普遍使用穹窿顶。
主楼建筑面积13000平米，共四层，地上三层，地下一层。一层为接待大厅、影视厅、灌装生产线、DIY制作区；二层为葡萄种植主题博物馆、张裕历史文化博物馆，专业品酒室 ；三层为多功能区，包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室等。
亲爱的游客朋友们，因为参观项目比较多，请大家紧跟我的脚步，我们参观下一景点。